先來看看哪些是感恩節常出現的美食料理🧑🍳
🔸烤火雞Roast Turkey
是一整隻火雞加香料、調味料烤熟，吃的時候用刀子切成薄片。
火雞肉屬於白肉類，蛋白質相較於雞肉高，膽固醇、脂肪、熱量更低。
🔸蔓越莓醬Cranberry Sauce
酸甜酸甜的滋味，與烤火雞一起食用。
蔓越莓可預防泌尿道感染，含豐富花青素、兒茶素、維生素C等等。
🔸火雞填料Stuffing/Dressing
將火雞裡塞滿填料送進烤箱，烤完後取出成為一道配菜，通常是麵包丁為主搭配洋蔥、香草葉或植物香料。
洋蔥、植物香料有豐富膳食纖維、鉀、鈣、植化素、類黃酮素。
🔸馬鈴薯泥Mashed Potatoes
馬鈴薯煮熟搗碎加上奶油、牛奶及辛香料，會配著肉汁一起食用。
馬鈴薯的維生素C豐富，其抗性澱粉多，熱量遠低於米飯。
🔸南瓜派Pumpkin Pie
酥脆外皮加上滿滿美味南瓜內餡。
南瓜除了膳食纖維，富含類胡蘿蔔素，有抗氧化功能，對免疫力也有幫助。
當然還有許多其他菜色，像是胡桃派、玉米、四季豆、番薯等等
讓感恩節的餐桌上充滿各種美味佳餚！
